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第十七章 徐记粉皮

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一个安身之地,除了有亲人外,如果多一条狗的话,会更添些家的感觉。之前陪伴雷诚时间最长的是欢欢,现在是来德了,它比欢欢还帅气点,但比它爸爸少点老成。每个适合室外运动的早上,雷诚都会在人少的街道走禅一到两个小时,此时虽人在走,但心很静,利于禅悟。

在这固定的走禅路线上有一个雷诚会偶尔停下来吃个早餐的地方,那就是徐记粉皮店,店面不大,总共可以坐二十人左右吧。福城农村盛产红薯,雷诚小时候的零食中就包括红薯干、红薯片,但这还算是粗加工,把红薯加工成红薯粉条,才是把红薯的味道做了最好的升级。

在福城带汤水的早餐主要是米粉,其次就是这红薯粉皮了,它比米粉还要嫩滑又爽口。而这徐记粉皮则让薯粉香飘整个福城,老徐用猪骨、鸡骨、牛骨、五花肉等混合,小火至少五个小时以上,熬出来的高汤做底,再配上用多种干辣椒、花椒、香叶、丁香等炼出来的辣椒红油,加点葱花、添点葱油、一勺蒜泥酱、一个荷包蛋、几片卤牛肉,一碗顶级的香辣粉皮就出来了,好味有营养!

雷诚在店门口的餐桌坐下,头发半白的老徐跟他打招呼。

“来了 ?”

“嗯”雷诚点头做了回应,老徐手没停的为他开始做香辣粉皮。

看着乖巧的趴在脚边的来德,雷诚想起了几年前刚流亡回来,在这同一个座位上,欢欢也像来德这样趴在脚边发生的一件事情。当时雷诚离开福城已经两年多了,在深圳通过律师和一些熟人渠道把涉及自己在福城个人和银行的财务纠纷进行了处理,银行欠款的通过还清本息罚息调解撤诉,私人欠款的都按福城典当行的年化利率偿还本息,算起来就是私人欠款基本都是翻倍的偿还。所有欠款都处理清楚了,雷诚才在福城公共场合露面的。徐记粉皮是他在外一直惦记的味道,那天他是带着久违的欢欢来到了久违的徐记。

城市多了些新的街道,多了些新的楼房,但徐记依旧,老徐依旧,香辣粉皮味道依旧。当时,浓浓的好汤喝完最后一口,买单准备走人的时候,欢欢突然“呜...呜...”的呲牙示警叫了起来。只见一位靓丽女子一脸怒容,带着几个壮汉气势汹汹的围了过来。

来的女子叫龙丽,她是龙光的侄女,在雷诚刚坐下的时候,她就在附近看见他了,于是迅速的叫了几个人过来围堵雷诚。这几个人逼得越近,欢欢表现的就越来越凶悍,声音也变成了低频的怒吠了,姿势站成准备攻击状。雷诚赶紧蹲下搂着欢欢。

“欢欢乖,没事啊”

“没事?欠这么多钱还能遛这么拽的狗,吃这么好的早餐?”龙丽厉声当众责问道,几个壮汉四周看住了雷诚,但因为呲牙的欢欢也不敢靠得太近。

龙丽是为龙光来找公道来的,龙光和雷诚是从小认识的,他父母离婚后母亲嫁到了香港,在七八年前,在老婆的怂恿下,他通过坐香港一种彩票的外围庄,在福城赚了不少钱,在那回蓝码连续出十三回单的时候,下注人都疯狂了,很多在出

第六回单的时候就开始翻倍的累积加注了,龙光可以说是胆战心惊的赚了一笔猛钱,出了第十一个单的时候,他受不了,他不接受下注了,玩失踪,躲到香港去了。之后在福城中心地段的世纪新城的楼盘买了两层楼,二十多个房间,开起了便携式住宿酒店。还在城郊和多人合伙办了个混凝土搅拌厂,再也不坐庄了。

但坐庄带来的巨大意外之财给他带来了后遗症,激发了他的赌性,被朋友相邀瞒着老婆去了几次澳门赌场。首次就大赢了一笔,赢的开心,玩的开心,但同时他的七魂六魄中的一魂两魄被锁在了赌场,心心念念就想去赌场。之后是把赢的全吐回去了,还瞒着老婆借了些高利贷。手头有钱了,就想去赌场,手头没钱了,却又要交企业利润给老婆做家用,这窟窿是越挖越大。

在此背景下,雷诚和他合伙用他搅拌厂的名义贷了两百万,两人各用一半。当雷诚还利息都无以为继的时候,龙光的所有事情在老婆面前曝光了,他老婆咨询了律师后让雷诚补上了欠条和相关利用职务违规的书面说明。在雷诚人狼狈的悄然离开福城后,他们夫妻也离婚了。龙光是龙丽的最小的叔叔,和龙光老婆年纪相仿,闺蜜关系,龙丽也就因此事对雷诚是记恨上了。

龙光和龙丽在离婚之后接触也少了,雷诚还清龙光本息的事当时龙丽还不知道,龙丽这风风火火闯江湖的性格,让她这时看到了雷诚悠哉悠哉的遛着狗吃着美食,可真是怒火攻心啊,召集人马的速度那是一个快啊。虽然事情没多久马上就澄清了,但那么那么多人围观的场景,还真是让雷诚尴尬......回想当年那一幕,雷诚不禁笑了笑的摸了摸来德。

这时在徐记最偏的一张四人桌陆陆续续的来了几个环卫工人,坐下来吃等吃粉皮。应该是换班时间,而后不多久又来了几个环卫工人,他们看了看那坐满人的桌子,就跟老徐说“老徐,五份打包。”

“嘿,雷行长!”正吃着粉皮的雷诚看到对前坐下了陈洪光。

此人是原来雷诚广告公司的雇员,雷诚被忽悠得去外省做白酒生意的时候,把广告公司低价转让给了他。做雇员的时候他吃穿不讲究,吃的很随便,穿的更是随便,衣服裤子好像一个把月都难的换洗,头发总好像也个把月难洗一回,脸上的痘痘多的像麻子似的。这么多年断断续续偶尔见过几面,现在仔细看他感觉还是很多年前的那个陈洪光,好像只是身上的衣服比打工的时候贵了点而已,脸上的痘痘只是少了点而已,头发也依旧不利落,还是那么不讲究。

“陈总啊,你好啊。”

雷诚的落魄他好像没太听说,共同的圈子不大吧,现在强势回归更是完全不知道。但在陈洪光心中,雷诚也一直是他想超越的一个小山头。

“还行,我现在的广告生意没租门市了,直接在自己家里做事了,都老顾客,来电话有生意了,就去接活,每天早上九点多起来,中午关机睡两个小时,对了我把家里的两层小楼拆了重建了,有八层,自己用两层,一楼做事,二楼自己住,其他全部出租,你来坐坐指导指导啊?”

陈洪光叨叨叨的说了一大通,原来在雷诚广告公司八点打卡,中午只休息一个小时,他知道雷诚当时家中四代同堂近十口人住一栋三层老楼,他觉得自己现在的成就可了不起了,没有雷诚当年做广告那么忙,住的那么宽敞,还多份省心的租金收入,多悠哉,认为超越了雷诚好多了,这似乎是梦想的实现了,而这一切一直没机会碰到雷诚向他本人述说,他感觉这一切如果没机会详细的告诉雷诚本人的话,那就像一锅浓汤没放调料一样,缺点什么,今天这样的偶遇真是太妙了,终于可以让以前的老板知道自己辉煌。

“呵呵,好啊,挺不错的”雷诚知道世上太多人可能一辈子都活在别人的眼里,别人的嘴里。从没找到过自己,只为别人会怎么说,怎么看。他内心只是同情,感叹这些世人无明好重啊,一生一世可能都难开慧根。

“你慢慢坐啊,我先走了”说完刚好吃完的雷诚准备起身走人了。

见雷诚要走了,陈洪光急忙也起身,叫老徐买单。

而这时老徐眼睛却瞟向了雷诚,只见雷诚头微微的摇了摇。

“呵呵,老板,您和他的单都买了。”老徐回答陈洪光。

“都买了?没有吧,可他没付钱啊。”陈洪光不相信,说雷诚买了自己的粉钱还信,自己可是还刚来啊,没见雷诚起身付过钱。

“陈总,你慢吃啊,我请了。”雷诚朝他笑笑摆摆手,带着来德走了。

雷诚在徐记是不用买单的。现在的徐记门面实际是雷诚名下的,三年前,当时这附近的人口还没现在这么多,老徐的生意远没现在这么好,而门面的房租是每年递增15%,这样四年就会涨50%,六年就翻倍了,当时的老徐已经做了七个年头了,租金让他已经没利润了,真是坚持不下去了。一回在徐记吃粉的时候,雷诚偶尔听到了房东和老徐的对话知道了老徐的困难,他觉得这传统美食是福城的城市特色,也是他们这些常出门在外的福城人对福城的挂念,这样没了太可惜了,他太清楚这累增房租对商户的压力了。于是他通过关系联系到了房东,用比较夸张的溢价把门面买下来了。

他把给老徐的房租降到了很合理的价位,租约签订二十年租金不变。这还不是全部,雷诚让郑四维和福城的环卫所建立了帮扶关系,每年定期为每个环卫工人发放福利劳保用品,并给每个环卫工人免费提供工作餐,其中的免费工作餐就餐点就包括了老徐粉皮,大家凭券到老徐这就餐,中餐则会派送些丙福楼的快餐到老徐这里,方便大家选择。

环卫工人对所有像老徐这样的免费就餐点,自觉做到了像雷诚刚刚看到了一样,客人不多的时候,再多环卫工人来就餐也只占用一张餐桌,客人多的时候,老徐一般都会提前打包好垒起来放好,环卫工人们则自觉交券拿餐走人,不用老徐管的,而任何派餐点环卫工人占用的餐桌都会是最偏的一张。

老徐不用交租给雷诚,每个月的环卫工人就餐费用结算后让他还有钱进。在这种情况谁是老徐也不会收雷诚这一碗两碗的粉钱的,雷诚也乐得领情。

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