“只是我还有一个要求，我每天只去你的酒店一个小时，也就是九点到十点，等我安排好了自己这边的事情才能去你那里。”
庞世金不可能一直待在醉仙居，毕竟若是去了醉仙居，也就不好用自己纳戒里面的食材，用灵气做菜一个小时倒还好，时间久了庞世金也有些受不了。
“这，好吧！”
钱博学思来想去还是答应了，现在除了庞世金，他找不到第二个可以稳赢鼎盛楼的人，一个小时就一个小时吧！
既然是要去醉仙居炒菜，自然要先去看看醉仙居的情况再说，不过此时已经是十点，等到了醉仙居，只怕都已经打烊了。
醉仙居位于西涧市中心位置，这里有一条繁华的商业街，而醉仙居就在这条商业街的入口处，鼎盛楼则是在不远处的斜对面。
跟着钱博学走进大厅，首先映入眼帘的是四个水晶大吊灯，然后就是一排一排古色古香的桌椅，地上铺着一层青花地毯，中西搭配的装饰在这里相得益彰，看上去一点都不会感觉到唐突 。
大厅里面已经没有了客人，只是剩下一些还在收拾碗筷的服务员，那些服务员看到自己老板这时候竟然还带着人过来，一个个的都十分好奇，这会厨房应该早就下班了。
“果然够气派啊！这总共可以摆多少桌啊？”
庞世金现在看到的仅仅只是一楼的大厅，还不算包间，更别说这醉仙居总共有三层了，这酒店的规模，别说是在西涧市，就算是整个潇南省，那也应该能排的上名号吧！那鼎盛楼能够和醉仙居一较高下，想必也不会小到哪里去。
“大厅加上包间，整个一楼可以坐满六十桌，二楼和这里的规模差不多，至于三楼，那都是一些豪华包间有十二间，整个醉仙居加起来不到一百五十桌。”
钱博学说得云淡风轻，但是庞世金听着却还是相当震撼的，这么大的规模，厨房得多大啊？那厨师得多少人？服务员又有多少？
原本庞世金因为撑死了不过五六十桌而已，这样他还算是有一些把握机会，但是这么大的一个酒店，仅凭他一人，真的能扭转乾坤吗？
不过钱博学倒是对庞世金很有信心，他现在就已经想好了一些方案，再适当做一些宣传，应该会有效果的。
“走吧！我带你们去厨房看看，这会应该还有一些人在收档搞卫生吧！”
醉仙居也是十点就不接待客人了，但是总还是有一些客人吃得比较慢的，也不可能去催人家快一点吃，所以一般都会留一些人在厨房，做最后的收尾工作。
醉仙居的厨房也是大得不像话，比起庞世金的那个只有三个灶的小厨房，这一个厨房就比庞世金的时候整个店还要大，庞世金数了一下，总共有三十个灶台，这还不算凉菜间包点区，刺身房等等。
“老板，你怎么这个时候来了？这位是？”
钱博学带着庞世金才进厨房不久，就有一个胖头师傅走了过来，也就四五十来岁，长得倒是浓眉大眼五大三粗的，一看就是经常干粗活的。
“哦！带个神厨过来看看厨房，庞老板，这是我们店里的主厨王飞白王师傅，这位是我请过来的神厨庞世金庞老板！”
王飞白一开始倒还是笑脸相迎，但是一听到神厨这个称呼，脸色就不对劲了，原本他还以为老板这是带了一个客人过来呢！他还准备亲自下厨做几个菜，但是现在带个什么神厨过来是什么意思？
“神
厨？不知道小师傅厨师证有没有考啊？考到几级了？看这年纪应该最多二十岁吧？”
一般的酒店招聘厨师都是要看厨师证的，厨师证分五个等级，分别是初级，中级，高级，技师，高级技师，就是一个中级厨师证也要满二十周岁，而高级则需要年满二十五周岁，那就更别说后面更高级的了。
王飞白打量着庞世金，脑袋大脖子粗不是大款就是伙夫，这句话放在庞世金身上倒是合适，只是王飞白怎么也不相信，这么小的年纪能有多好的厨艺。
看庞世金这个样子，就算他再怎么学，最多也就是一个中级厨师吧？更何况后面的厨师证就算是你年龄到了也不一定能考，还要有多年的相关工作经验才行。
“额，我没有考过厨师证……”
庞世金稍微有些尴尬，他还真的不知道有厨师证这个事，开店一直都是庞远楷一手操办，就连去办营业执照也是落的庞远楷的名字，毕竟庞世金现在还只是一个大学生而已。
“没，没有？那你还称什么神厨？老板，你这哪里找来的小家伙？不会是想要来这里学炒菜吧？人倒是挺壮实，就是胖了一点，勉强做个配菜也还行。”
王飞白觉得钱博学这应该只是想塞一个远方亲戚过来，毕竟这种事情他见得多了，他倒是可以看在钱博学的面子上，叫一个有经验的师傅稍微带一下。
“这不是跟鼎盛楼的比拼只剩下最后一个月了吗？我请庞老板过来帮忙的，以后还请王师傅多多配合。”
钱博学再次确定庞世金就是来炒菜的，甚至期望于庞世金来赢鼎盛楼，反倒是叫这个当了多年厨师长的王飞白来配合庞世金。
“老板！你确定他真的是来炒菜的？他一个人能赢鼎盛楼？如果他真的有你说的这么神，我给他打下手完全没问题！”
王飞白眉毛一挑，看到钱博学仍然坚持，他竟然真的有几分信了，毕竟跟钱博学合作这么多年，他的性子王飞白也是了解的，更何况现在是和鼎盛楼对赌的关键时刻，他相信钱博学不会拿这种事情开玩笑。
“不过，能不能走马上任光是老板说了不够，还要过了我这关再说！”
毕竟这个涉及到厨艺，钱博学只是一个老板，平时厨房大小事物都是王飞白在管理，他当然要考验一下这个年轻小伙子，看看庞世金到底有几斤几两。
“哦？不知道王师傅要怎么个考验法？”
庞世金笑了笑，倒也不是生气，他也能理解王飞白，都是为了醉仙居好，毕竟他才是真正的主厨，庞世金只不过是临时过来帮忙而已。
“很简单，就现在，趁着他们食材还没有收完，现场炒个菜，既然老板这么看好你，炒个菜应该没问题吧？”
王飞白虽然是信钱博学，但是总得让他看看这个庞世金到底有没有真本事啊！而这唯一的办法就是现场炒菜，一试便知！
“好！既然王师傅想考，那我炒个菜就是了！”
庞世金很爽快的答应了，炒个菜而已嘛！简单的很！
周围的那些正在收拾打扫卫生的厨师们看到这边的情况，都一个个的围了过来，原本王飞白想呵斥几句的，但是转念一想，有这么多人在旁边更好啊！到时候这个胖子丢脸了就算是老板也不可能强留吧！
庞世金没有在意这些，厨房里面有现成的食材，庞世金看了看，拿起两个土豆，就随便做一个酸辣土豆丝吧！、
“铛铛铛
……”
随意拿了一把刀将土豆削皮之后，庞世金将土豆切丝，这些日子庞世金不仅仅是运用灵气，一些厨师的基本功他也有练习，土豆丝每一根都如牙签一般粗细十分的均匀。
在庞世金动刀的那一刻，王飞白就已经知道了这个胖子绝对不简单，切土豆虽然只是一个基本功，但是能切到这个水准的，就是他的厨房里面也没有几个。
庞世金动作不停，将切好的土豆丝放入清水中清洗两遍，然后再红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜两瓣切末，干辣椒三个剪小段备用，做好这些准备，才开始正式开火。
锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香。再放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋一勺翻炒均匀，酸辣土豆丝就可以出锅了。
原本庞世金不用灵气也可以炒出来的，但是为了让王飞白心服口服，为了自己能顺利的留在醉仙居，他在炒土豆丝的时候还是用了灵气，这样更加稳妥一些。
“酸辣土豆丝，试试吧！”
庞世金将炒好的酸辣土豆丝放在案台上，立马就有人拿来好几双筷子，那些厨师们工作了好几个小时，正是肚子饿的时候，这酸辣土豆丝，看上去就很不错，只是老板和厨师长都在这里呢！他们也不敢先动筷子。
钱博学第一个动筷子，他是这里面唯一一个吃过庞世金的菜的人，当然是知道庞世金的手艺，距离在胖十斤小饭馆吃了也已经有了两个小时了，正好感觉又有些饿了呢！
“嗯！不错！庞老板的菜果然是一如既往的好吃！土豆丝脆爽，酸味辣味适中，很不错！”
钱博学一副陶醉的模样，王飞白看在眼里，也轻轻的夹了几根土豆丝。
“这味道！不仅酸辣脆爽，好像还有一种难以言喻的清香，好！很好！庞老板果然厨艺了得啊！”
王飞白不愧是从艺多年的厨师，有着相当丰厚的经验，只是尝了一口，就发现了除了酸辣土豆丝本身之外的另外一股味道，那就是庞世金的灵气，这一点就算是庞世金也是相当佩服。
“你们也试一下吧！今后这位庞老板就在我们醉仙居了，以后大家多多配合！”
王飞白是个恩怨分明明白事理的人，庞世金已经用他的厨艺征服了王飞白，他甚至觉得自己若是能够和这个庞老板一起共事，自己的厨艺都极有可能再上一层楼。
“太好吃了！这么好吃的酸辣土豆丝，我还是第一次吃到！”
“庞老板还真是厉害啊！以后多多关照啊！”
很快，一盘酸辣土豆丝就已经见底被吃了个精光一根不剩，而那些厨师们都还是一脸的意犹未尽，如此美味当然吃不够啊！就只是一盘而已，他们可是有十几个人呢！
“行啦！行啦！都干活去！还想不想下班了？以后庞老板就在醉仙居做事了，机会多的是！”
王飞白大吼一声，所有人一哄而散，不过他们就算是在打扫卫生，还都是在讨论着庞世金的菜，毕竟都是同行，以后更是要一起共事，有这么一位大神在，他们一个个的都干劲十足了。
“走吧！我送庞老板出去，明天还希望庞老板能够准时到醉仙居！”
钱博学和王飞白一起将庞世金送出醉仙居，原本钱博学是想开车送到家的，但是被庞世金拒绝了，反正路程也不远，他更喜欢走着回去，一路上看看这繁华的夜景也不错。