没多久，我又没有事可以做了，我本来打算招聘员工的，一直也没有打听这里招聘怎么招，想着实在不行明天写个招贴贴在门口。米热去学校了，她有时住校有时又会在家里住，我想当面问招聘的事也问不到。

于是我晃晃悠悠的回到了家，也不管华雯是不是在忙，拽着华雯开着车出了门。我给华雯说我现在特别想去一个从来没有去过的地方。

“在新疆，你想去一个你没有去过的地方太简单了，甚至你想去一个没人的地方都丝毫不费力，我就想知道你今天受什么刺激了？”华雯问我。

“也许吧，总觉得自己不在状态，心变野了，就想往外跑。”我说道。

“去阿图什，我总是听别人说起克州，但一直没去过，听说阿图什的无花果最好，距离又近，我们去看看。”华雯说道。

“我就知道叫上你没错，人们都是怎么说克州的？”我问道。

“大多数人都说克州是个又小又穷又落后的地方。”华雯回答。

阿图什距离喀什市很近，它却属于克州，克州全称是克孜勒苏柯尔克孜自治州。阿图什市区很小，我们几乎没费什么劲就走了一圈，阿图什看起来和喀什的人文还是有一些区别的。新疆这里就有这个特点，每个城市都有每个城市的特色，比如建筑、饮食、风景等都不一样。

我前两天去买东西，和小商店的老板聊了会儿，他说他是从乌鲁木齐回来的喀什人，让我对他有了兴趣。他说他大学是在乌鲁木齐的新疆农业大学上的，毕业后在乌鲁木齐工作了两年多，从上学算起在乌鲁木齐六年多的时间，但就是不习惯乌鲁木齐的生活。

“人多、拥挤、人与人之间没喀什这么友善。最关键的是饭难吃，那时我天天想着喀什的饭，最后决定趁着还没结婚赶紧跑回来了。我的爸爸当时不愿意，我也管不了那么多了，现在我过的挺好，夫妻俩个轮流看店，轮流在家照顾孩子。就是辛苦点，早上八九点开店，晚上两点关门，一天十七八个小时耗在店里。”店老板说。

“乌鲁木齐不也是新疆吗？和喀什还有区别？那你上大学就白上了，开小商店开心还是上大学开心？”我问，我当时真没想到他居然是大学生。

“区别大了，一两句话讲不清楚，从小在这里长大的，很有感情，不愿意离开。我是学食品科学的，回来后自己开过公司，主要生产加工干果，开始赚了点钱，我自己开发的玫瑰花黑糖和黑糖姜茶销量还可以，铺货都铺到北京的超市里了。”老板说着，递给我一支烟自己点了一支。

“为了铺货我下了大本钱，铺了北京三家大连锁。结果被职业打假的给举报了，说我的产品涉及黑糖名称误导消费者和存在夸大功效的宣传，还起诉到了法院。官司我输了，本来就是小工厂直接就办不下去了。”老板有点忧伤的说。

我因为不了解相关的法律和事情的因果也没敢多问他。但我知道在新疆每个城镇都有差异，这些差异对一些土生土长的人来说很重要。

看了阿图什市区的面貌后，华雯有一点小小的失望。我就个她讲了商店小老板的故事，强调说有人因为饭的口味的细小差别而返回家乡。

“那我们就去吃吃阿图什的饭和喀什的饭有什么区别！”华雯说。

“我主要目的是到一个陌生的地方，这算是来看过了，满足了。一会儿找个地方吃饭，吃饭时候我和本地人聊聊，看看有没有地方值得去玩玩，时间来得及我们就下午去，来不及就下次去。”我给华雯说道。

我们找了一家看起来风格比较独特的民族餐厅，主要是它的名字太有风格了，叫‘金币山餐厅’，谁知进去发现是一个小小的店面。

吃饭的人很多，店里只提供抓饭和薄皮包子，好在抓饭味道不错，否则我可能又要被华雯批评，这个地方是我在某点评上看到的。

“现在我觉得你的荒原餐厅的想法不错，你看这家店，就只有抓饭和薄皮包子。如果我想吃点别的还真就必须和你分开或我们换一家。”华雯说道。

我和拼桌坐的朋友大概了解了一下阿图什的景点。有阿图什大峡谷、阿图什天门、无花果园、佛教遗址三仙洞、吐尔尕特口岸等等。

暂时没有我想去的，吃完饭在市区散步消消食，就往回返了。在车上，华雯对我跑这么远来就吃个饭表示了鄙视，她说这次毫无意义，我们至少应该去巴扎上走走，因为女孩子都喜欢购物，结果被我这个不懂女孩子的人给耽误了。

刚回到家，米热就给我打来了电话：“李哥，你在家吗？我过来一下。”米热说道。喀什大学距离我们家还是比较近的，步行大约十几分钟就能走到。

米热可能是快到了才给我打的电话，因为我说欢迎她来之后一两分钟她就推门进来了。

“李哥，好消息，我父亲去把电给办下来了，给安装的是专用线路，你用电量大也没关系了，还托人以支持古城个体商业发展的名义免除了线路改造费，省了好几千块钱呢，就是回头你要花钱买他们的电表。”米热先告诉我这个好消息。

“他们本来很死板，说餐饮类的楼上是不能有居民居住的，而且古城实在是特殊，而我家的商铺是居住性质的，不能算是商业用房，后来，还是我爸找了人就都可以了。别人家的都行，凭什么我家的就不行。”米热说。

所以，上次办一些手续如果是我自己去办可能办不下来。

“太感谢你爸爸了，上次是你华雯姐帮的忙，这次是你帮忙，我要请你们吃饭。”我说道。

我有点担心之后的消防检查、卫生检查等最后的一道关口，但是我没给米热说，人家这才帮完一个忙。

“我爸爸有个朋友，是消防上的人，我爸爸咨询过，说商铺虽然是居住性质，但是消防只看合格不合格和有没有隐患，这商铺是独立的，没有和其它房屋联通，也不涉及疏散通道的问题，如果没有明火，就不会有太大问题。”米热接着说道。

我没想到米热的爸爸把我没说出口的也给找人咨询了，立刻感觉到有点不好意思。这也是我决定厨房用电器而不用天然气的一个原因，用电毕竟安全又便捷。

我再次梳理了一下所需要的手续，看已经完成了那些，还有那些没有完成。

米热喝了两口水说：“李哥，有个事我爸爸不好意思说，让我来说，你回头安排一下时间，要请几个这次给帮了忙的人吃饭，表示一下感谢。”

无论怎么样，这点人情世故我还是知道的。而且米热不说我也是要感谢一下这些人的，这儿比较重视情谊，为了感谢和以后顺利一些，多结交本地人也是必要的。

可是我不擅长于拉关系搞人情，就是情商比较低，建国就说过我。但是为了创业这些都可以去做。

我给米热说我随时都可以，因为这些人还是要她父亲帮忙来招呼，让她父亲安排好时间和地点我去就可以了，档次要高，不能显得我这个外地来的人不懂规矩。

正在院子里聊着，感觉到又刮起了风，我抬头看看天空有几个塑料袋飘过，显然外面开始刮大风了。

我爬上楼顶看到远处一线沙尘的墙高高的推进了过来，沙尘暴又来了。

米热和华雯听我说沙尘暴来了也很无奈，别的不说，要整天戴着口罩就比较烦。

米热说要赶紧回学校去，免得风大了回不去。我建议她留下来，现在走显然已经来不及了。

“等吃完晚饭，我开车送你回去，没多远的路。因为我还想问问你招聘的事。”我给米热说。

米热一点也没犹豫就留了下来，她虽然早就知道我会炒菜和做饭，但真的给我打下手时还是不停的称赞我，说太羡慕汉族女性了，在喀什这边干家务的大多都是女性，男人啥家务活都不干的。

米热答应回头帮忙问问有没有愿意利用课余打工的同学，她说还会帮着找一个闲在家里的，做饭做的好的妇女来帮忙。

风大，沙尘就大，我们只能在厨房里做饭、说话、吃饭。米饭、炒了四五个菜，烧了一个汤。这种吃法使米热胃口大开，她说她家很少一下吃这么多样菜，也很少在吃饭时喝汤。

我发现在和我们接触的时候米热也在悄然的变化着。我觉得是好事，华雯也觉得这会影响米热的后半生，当然是好的影响。

沙尘暴的前锋过去后，沙尘就没有那么大了，不过风依然很大，并没有马上停的意思。我开车送米热回去，路边已经有一些树被风吹断了，一些垃圾聚集在一起旋转着，其它地方则被风吹的干干净净。

喀什的环卫做的不错，平时就很干净，虽然刮风的时候仍然能刮来不少垃圾聚集在一起，总体上说和内地的城市干净程度是相同的。

副驾驶的米热这会儿却很沉默，为了打破这沉默，我主动开了口。