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42、煲仔饭

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“你想干什么?”阳白云着急地喊了起来。

“非常抱歉, 我没有恶意,这只猫对我真的很重要, 我一定要找到它的。”周嘉文放软了语气,他也不想跟她闹得太僵了。

“我说过了, 我没有养猫,真的没有。”

“我只去看一眼,如果真的没有的话,我以后保证再也不打扰你了,行吗?就当是帮我一个忙吧!”

阳白云一向是你敬我三分,我让你一丈的性格,别人一说软话, 她就没办法了, 也罢,他想要看就看吧,反正小白也不在宿舍里,他把那屋子翻遍也了找不出一根猫毛来。

阳白云拿出手机看了一眼时间, 她以前学校附近的那家煲仔饭只做晚市不做宵夜, 要是等他去看完再去买的话肯定来不及了:“可是我现在还有点急事要去办,要晚些才能回宿舍。”

周嘉文耐着性子:“阳小姐要去哪里?我送你过去吧!”

“g大。”阳白云言简意赅地回答,如今是对方有求于自己,她就不客气了。

周嘉文:“能帮忙设个导航吗?我常年生活在国外,对路况不太熟悉。”说完还主动拿起自己的手机,解锁之后才交给阳白云。

这最新款的水果机阳白云也是第一次接触,有些不太会操作, 好一会才设置好了目的地,把手机交回给周嘉文。

“到了,就是这儿。”阳白云让周嘉文在校门口把车停下,“不好意思啊,周先生,我要去巷子里面买点东西,大概需要半个小时左右,可能需要您等一下了。”

周嘉文有点不太高兴,他还想尽快到时谦住的地方和公司去看一看,看能不能找到什么线索,但他现在毫无头绪,想要找时谦还得着落在阳白云身上,只好耐着性子:“那你尽量快一些。”

他倒也不怕她趁机跑了,反正跑得了和尚跑不了庙,除非她再也不去上班再也不回去宿舍住,不然他总有找上她的一天。

阳白云推开车门,一只脚刚跨下去,出于礼貌又回过头来问一句:“这里的煲仔饭味道很不错,要不要帮您带一份?”话一出口才反应过来,他刚刚才在时翡阁吃了最顶尖的美味,怎么还会对小巷子里的食物感兴趣?

周嘉文果然想也不想就拒绝了:“不用。”在吃的方面他从不将就,不但是食物的味道,包括用餐环境和卫生条件、服务水平等都是很挑剔的,后面几样甚至比食物本身更重要。

对他来说,汗流浃背地坐在熙熙攘攘的狭窄店面中,弯着腰吃一份盛在简陋餐具中的食物,就算食物的味道再好,也绝不会有半点享受可言。

“那我走了。”阳白云下了车,飞快地跑进巷子里。

这里不是可以长时间停车的地方,周嘉文不敢离开车子,只好拿起后座上的笔记本电脑,一边等一边处理工作。

阳白云走到那家熟悉的店面“胜哥煲仔饭”,这店还是老样子,门口一个大大的灶台,十几个炉眼正烈火红红地烧着,老板胜哥光着膀子,肩膀上搭着一条白色的毛巾,胳膊上冒出豆大的汗珠,手脚麻利地照顾着十好几个煲仔,动作快得像在耍杂技一样。

一大箩马坝油粘米早已洗好放在一旁待用,旁边是摞成小山一样洗干净的瓦煲,有客人点了饭,便舀一勺米倒进瓦煲内,加了水大火猛烧,一个个煲盖“噗噗”地猛跳。

同时还要照顾其他已经煮得略有火候的米饭,用筷子转一圈加油加盐。

滚开后调至中火至饭面不见水,马上快手地按照客人的要求放入牛肉、排骨、白鳝或者腊味,最后倒入生抽,再以文火?h熟。

就算客人再多再乱,也绝对不会弄错,也不会有煮得过焦或者米饭夹生的情况发生,灶台面没有计时器,全凭老板几十年的经验,火候一丝不差。

“胜哥!”阳白云打招呼。

老板手脚不停,却还抽得出空来跟她打招呼:“好久没来啦,今天要吃什么?”

阳白云是老熟客了,煲仔饭不论菜式,一律十五块钱一份,阳白云当然是吃不起的,她在饭堂打一份一块五的素菜,再加五毛钱白米饭,就足以吃饱,十五块,是她两三天的伙食费了。

之所以会成为熟客,皆因她当时的一项小营生,寝室楼里的女生都爱吃胜哥家的煲仔饭,但又懒得跑腿排队,阳白云便揽下了这项活儿,每帮忙买一份煲仔饭加收跑腿费一元,有时候一次饭点能跑个两三趟,一天下来可以有个十几块的收入,足以满足她日常生活所需。

但十五块钱一份的饭对她来说还是太奢侈了些,她一直都没舍得自己花钱买上一份,以至于成为熟客这么多年,也不知道这家煲仔饭居然美味到连老饕群里也榜上有名,难怪当年她的生意那么好了。

根据她帮人买饭的经验,最受欢迎的菜色是腊味排骨饭和牛肉窝蛋饭,但牛肉窝蛋饭是要在店里现吃才是最好味道的,起锅前把鸡蛋打在饭上,送到面前的时候蛋黄蛋清还是颤巍巍的半熟状态,直接用筷子拌开,薄薄的一层罩在豉油牛肉热饭上,鲜味直接加分。

但如果是带回宿舍再吃,打开盖子时鸡蛋已经?h老,便不再有那鲜美的口感了。

那时她帮人送一趟煲仔饭不容易,与其他外卖不一样,煲仔饭不能装在一次性快餐盒中带走,只能直接带走沉重的瓦煲,等别人吃完以后,还要依次上门收取瓦煲送回店铺,一块钱要跑上两趟,这钱也算是赚得十分不易了。

“我要二十份腊味排骨饭,带走。”阳白云声音清脆,直接数出三百块钱,想了想又加多了十五块,“多要一份,二十一份吧!”如今手头不再那么拮据,也该给自己也打打牙祭了。

“好嘞!二十一份腊味排骨饭带走!”胜哥朗声回答。

这个时候饭点已经快过去了,来吃饭的人不算太多,倒是可以直接给她做,不用等太久。

第一批十份煲仔饭出炉,老板娘亲自出来帮她把热腾腾的煲仔用粗草绳编的网兜打包好:“小姑娘,你一个人拿得动这么多吗?”

“可以的。”阳白云现在力气可大了,一手拎起一兜五份的煲仔饭,一边出门一边大声说,“我先走一趟,剩下的先帮我放好,很快就回来拿!”

阳白云拎着煲仔饭熟门熟路地找了个人少的地方,趁没人注意全收进存储空间里,然后气喘吁吁地跑回去,倒是把老板吓了一跳:“怎么这么快?马上就好!”

最后阳白云留下一句:“我走啦,煲仔明天再还回来啊!”

老板大手一挥:“没问题,不着急!”

回到周嘉文车上的时候,她看了一眼时间,刚刚好过去了半个小时:“不好意思,让您久等了。”

周嘉文合上电脑,看了一眼阳白云手中那个看着就烫手的瓦煲:“你就是去买这个了?”

“这里的煲仔饭很好吃。”

周嘉文有点无语:“比时翡阁的还好吃?”简直无法想象,一个时翡阁的员工下班以后大老远的跑到一条小巷子里买煲仔饭吃,如果他是老板,早把餐厅经理炒鱿鱼了。

“这个没有可比性的吧?”她倒是知道时翡阁的菜好吃,问题是她也要吃得起才行啊!

一路无言,很快就回到了宿舍大楼。

还是昨天值班的那个小保安,瞪大了眼珠子看着阳白云又从一辆不一样的豪车里下来,刚想再调侃几句,另一边又下来一个表情严肃的帅哥。

小保安立刻收起了脸上的不羁,换上一副公事公办的笑容:“这位先生您找谁?”

阳白云念在他带自己去买煲仔饭的份上,主动解释:“这是我朋友,来我这里拿点东西,待会就走。”

既然有人带着,保安也就没有要求他登记了:“行,不过要是待的时间长的话这车可不能停在这里。”

“不会的,顶多也就几分钟,马上就走。”阳白云赶紧声明,带着周嘉文下了负一楼。

就算通风再好,地下停车场里总免不了会有一股难闻的气味,周嘉文有点不适应地用手背碰了一下鼻子,真想不到,居然会有人愿意住在这样的地方:“你们公司居然让员工住在这样的地方?”

阳白云有些不好意思:“我搬进来的时候刚好没有空房间了,不过说好了一有空位马上就可以安排我住进去的。”刚搬进来的时候她倒是天天都盼望着赶紧搬走,现在却恨不得一直不要有空房间腾出来了,不然的话众目睽睽之下她怎么好进到她的随身房屋里去?

掏出钥匙开了门,阳白云站在门口:“屋子里不通风,空气不太好,周先生确定要进去看吗?”

用来调节温度和空气的“四季如春月光杯”已经被她放到随身房屋里面去了,现在这宿舍一天没有开门通风,当然气闷得很。

周嘉文顾不了那么多,一抬腿就走了进去,灯光昏暗,他花了一会儿功夫才适应了这个光线,这屋子里确实是简陋得有点过分了,特别是现在阳白云把随身的一些物品都收到了随身房屋里,这宿舍看起来就不像是能住人的,让周嘉文不得不在心里悄悄感叹了一句,这人的生存能力可真够顽强的。

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