冬季应该多吃一些温补的食物。

所以江妈在立冬这天，很有仪式感地应节气做了一锅猪肉炖萝卜和一煲莲子猪肚汤。

江子羽泡了壶茶，给徐三梅倒了一杯，坐着聊了一会，他妈妈便做好午饭了。

猪肉炖萝卜一端出来，浓厚的香味飘了出来。

白萝卜能吸油，五花肉炖得软烂，肥而不腻。

里面的萝卜吃起来比肉更好吃，吸收了五花肉的味道，香喷喷的。

莲子猪肚汤的味道很鲜美，猪肚咬起来爽脆，莲子吃起来香甜。

猪肚吃起来美味，就是清理起来麻烦。

买回来后要加大量的生粉反复搓抓、冲洗，一面洗完换另一面，直到把表面一层黏黏的东西全部搓洗下来。

猪肚要是没有洗干净，会有异味，毁了整锅汤。

吃完午饭，江子羽带徐三梅上去看红腹锦鸡。

徐三梅看到树林里有不少鸡在走动，看起来挺机灵矫健的，像完全放养长大的纯正土鸡。

刚才聊天中，江子羽提到过山上主要是放养了些土鸡，暂时只养了一百来只红腹锦鸡。

徐三梅听了，以为他口中放养的土鸡是半放养半圈养，再用饲料催肥一下的那种。

现在看来貌似真的是土鸡啊，徐三梅想着回去时可以买上几只，难得碰上良心放养的土鸡。

“徐园长，我们到了。”

江子羽带她来到养殖红腹锦鸡的区域。

徐三梅快走了几步，站在铁丝网的外面，看着里面走动和飞行的红腹锦鸡。

她的眼睛都看直了，这群红腹锦鸡真的跟照片和视频里一样漂亮。

不对！是更漂亮！

照片和视频隔了一层，无法完全展现它们的美感。

“太漂亮了！太美了！”

徐三梅连着惊叹了几句，视线停留在视频里看到的颜值最高的那只身上。

她的目光扫过红腹锦鸡金黄色的羽冠、橙棕色而缀有黑边的扇状羽后颈、浓绿色的上背、深红色的腹部以及挂着黄色斑点的黑褐色尾巴。

每一片羽毛都长得恰到好处，身上七彩的羽毛，在阳光下十分耀眼，鲜艳神气。

当雄性和雌性红腹锦鸡放在一块时，大家往往被漂亮的雄性红腹锦鸡吸引住了目光，而忽略了雌性。

徐三梅也是这样，上上下下打量了好几只漂亮的雄性红腹锦鸡后，才想起来看雌性，把目光转移到它们的身上。

这一看，她发现这群雌性红腹锦鸡也比她们野生动物园里养的要好看许多。

雌性红腹锦鸡的羽毛没有雄性那么多，都是暗色系的，以黑褐色和黄棕色为主。

颜色还是那些颜色，但羽毛的色泽、顺滑、颜色的深浅和身体各个部分的比例对颜值的影响还是挺大的。

徐三梅看得入迷，下意识掏出手机，想记录下来眼前美好的画面，点开照相机才想起还没问江子羽同不同意拍摄呢。

“江老板，我可以拍些它们的照片和视频吗？”

徐三梅看着手上的手机，有些尴尬地笑了笑。

“当然可以，随便拍。”

江子羽打开门，笑着说道：“对了，你可以进去里面拍，没有铁丝网阻挡，能拍得更清楚。”

徐三梅眼睛一亮，这么说，它们是不怕生人了。

她跟着走了进去，有几只红腹锦鸡看了过来，没什么特殊的反应，很快移开了视线，继续在树下散步。

刚才注意力都在红腹锦鸡的身上，她进来了才看到有十来只公鸡和好几只母鸡也在树下走动。

“江老板，你在红腹锦鸡里混养些公鸡和母鸡，是锻炼它们的胆量吗？”

徐三梅看红腹锦鸡对公鸡和母鸡的靠近没什么不适，是已经适应的状态。

“啊？它们不是养在这里的，只是铁丝网拦不住，自个儿飞进来的。”江子羽摇摇头说道。

徐三梅在树林里走了几下，红腹锦鸡比她想象中更不怕生。

这种不怕生的红腹锦鸡是最适合放到动物园和野生动物养殖场的。

因为每天有很多游客到来，而红腹锦鸡生性机警、怕人、怕吵闹，怕生的红腹锦鸡很难适应动物园的环境。

她的野生动物园里的红腹锦鸡，刚开始也有些不适应游客进来观看。

她和饲养员花了好长一段时间，才让红腹锦鸡慢慢适应下来的。

要是不会安抚红腹锦鸡的情绪，强制它们待在笼子里接客，它们很快会烦躁、消瘦、不吃不喝。

所以她看到有些动物园经常在购买红腹锦鸡，几年内换了一批又一批。

徐三梅看着在林下悠闲自在散步的红腹锦鸡，越看越喜欢。

树下的一只红腹锦鸡抬头看了一下树上的同伴，忽然展翅飞了上去。

树上的那只向更远处飞去，另外一只追了上去，两只在树林里绕了一圈，停在苦楝树上。

徐三梅拍下了这一段后，点开手机看了一遍。

她转头对江子羽说道：“要不是我知道它们是人工养殖的，就它们这个飞行能力，说是野外生存的我绝对相信。”

“我还没见过野外的红腹锦鸡，当然视频上看到的不算。”江子羽说道。

“我也没有见过真正野外生存的，都是在自然保护区里看到的，它们在里面的生存最接近野外，又能受到保护，不被人捕猎。”

徐三梅基本把全国有红腹锦鸡生活的自然保护区都跑遍了。

有些保护区的栖息地质量不够理想，它们的生活还是会受到人为的干扰。

不过，总归比在真正的野外安全，在保护区外，对红腹锦鸡的非法捕猎很严重。

它们的颜色鲜艳多彩，偷猎者很容易发现它们的行踪，瞄准捕猎。

他们会把捕猎到的雄性红腹锦鸡的皮张作为装饰品出售，羽色艳丽的雄鸟皮张在市场上很受欢迎。

要是捕捉到活的，他们会试着卖给想私自养几只红腹锦鸡玩儿的人。

江子羽当初在交流的论坛上发了帖咨询，就遇到过偷猎者想把红腹锦鸡卖给他。

至于捕捉过程中死掉的，则直接卖给饭店。

野生的红腹锦鸡，带着野生两字，它们的肉往往能卖出高价。

因为获利高，对红腹锦鸡的捕猎屡禁不绝。

“你要是想去保护区看红腹锦鸡，我推荐你去秦岭的佛坪保护区，那里的食物丰富，非常适合它们的生存和繁衍。”

徐三梅把去过的保护区在脑海里过了一遍，给了个建议。

江子羽点点头，记了下来，虽然暂时没有计划要去，但说不定哪天来一场说走就走的旅行呢。

他陪着徐三梅聊了一阵红腹锦鸡的话题，留她自己在树林里拍摄。

江子羽到树林里转了一圈，捡了鸡蛋，给鸡的饮水盆加了水。

他回到竹楼坐了一会，徐三梅拍完照片和视频下来了。