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第58章 准备开新店

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“儿子,你先说还是我先说。”

晚上回到家里,父子两人再次坐在一起,徐荣刚开口询问道。

“爸,还是你先说说今天的数据情况吧。”

“好,今天同样是三个不同的时间段。”

“首先是第一个阶段早上上班时间人流量大概有1000多人,买奶茶的人数在63人,第二个阶段是从中午饭点到晚上下班,人流量大概也是2000多左右,一共有81人进店购买奶茶,最后一个阶段是晚上下班后,大概有2000多的客流量,123人的购买人次,考虑到是周五的缘故人数主要集中在晚上。

今天人流量大概有接近6000人的样子,然后进店购买奶茶的客人有267人,比昨天多出二十来人,看来这里的人流量和客流量相对都非常大。”

其实到这里,已经可以不需要再观察一天。

平时都能够维持在200人左右购买奶茶,那么周末不上班可能人数会更多一些。

当然由于天气越来越炎热,也可能会出现人更少的情况,但不会低于100人。

“爸,我觉得这样的数据不错,这里很适合开一家新店。”

徐荣刚点头:“我也是这么认为的,在有两家店间隔距离不远的情况下,还可以有这么大的客流,看来附近喝奶茶的人很多,进入到夏季了,喝饮料的人会更多。”

父子两人都直接确定下来。

接着徐北再次说道:“哪里的情况和学校门口差不多,所以店铺面积差不多也就可以了,然后装修和设备还是和现在这里一样,至于门店位置我看旁边还有几家在招商的门市,应该可以问一问,最好是选择租金价格更低的一家。”

别看租金是三个月一付,但一般会选择压两个月的房租。

避免出现什么问题。

这一去差不多就是几千的支出,然后还有装修,设备等费用支出,估计一家门店想要开起来价格应该在7万左右。

好在现在家里有10万多,开起来没问题。

至于另外一家店同样没问题。

因为四季饮品总店还在正常开业中,每天都有几千块的收入。

这段时间的营业额可以暂时先用着,到月底的一部分再用于支付工资以及原料费用。

而且还有一点。

店里的工资并不是月底就直接发,是需要等到下个月10号,相当于是会压10天工资。

又可以创造很多收益。

另外原料也是5号结算,所以徐北根本不是很担心。

要不然根本不会这么想。

“行,我明天就去附近看看,如果有合适的我们就直接租下来,然后让上次的装修队直接入驻装修,他们速度快,而且装修出来质量很不错,争取可以在下个月月初正式开业。”

“我觉得可以。”

“对了儿子,今天和张老板谈的怎么样了。”徐荣刚询问道。

“爸,已经谈好了,价格是4.2万明天上午签约,然后就可以打扫出来直接开始营业,因为这家店主要是做外送业务,所以店里可以先不着急装修。”

徐北想了想直接说道。

虽然现在还有很多钱可以动用,但是装修暂时没有必要。

还有一个月周围的学校就要放假,到时候主要是做外送业务,那么根本用不着特别好的装修。

等到到时候再次开学前装修好就行。

对此,徐荣刚当然也不会有任何的意见,直接点头说道:“儿子,那我们明天上午和张启刚这边签约,下去就去看一下新的门店,如果可以明天就确定下来,然后就能够开始装修。”

徐北着急,其实徐荣刚同样比较着急。

银行贷款已经下来,这个是有利息的,如果不赶紧用起来,就会觉得有一种很亏的感觉。

而且最早定下来,能够尽快开业,可以开始收入。

不然一直拖着肯定不行。

对于这个安排徐北微微点头,其实他也正好想说这个,上午先签约,然后下午就去看下店铺。

“行,那就这样安排了。”

第二天上午,父子两人共同来到门店,检查一圈后徐荣刚给张启刚打了个电话过去。

约好时间后直接赶了过去。

过去之后,外面已经贴出了暂停营业的招牌。

里面有两个人,见他们进来,张启刚赶紧上前招呼。

将两人迎进店里只有,他才介绍道:“这位是房东。”

又给房东介绍他们两人就是接手这家店铺的人。

随后相互之间打了打招呼,算是简单的认识。

接着张启刚说:“因为房子不是我的,是租过来,所以我们先签一下房子的转让合同,你们先看下当时的租房合同。”

徐北接过来看了看,就是很简单的内容。

租金,租期和缴纳方式都和他说的一样,没有什么出入。

“合同没有问题。”

房东这时候询问道:“对了,你们租过去之后也是做这个生意吗?我的意思就是会不会对店里面的布局进行较大改变。”

徐荣刚立马摇头说:“放心,我们也是做这个生意的,而且我们在对面也有一家店铺,叫做四季饮品,将这里盘下来就是当做分店,到时候可能会装修一下,但是对布局不会做出任何改变。”

“那就行。”

房东这边没有问题了。

接着张启刚再次说道:“我们的转让里面没有包括房租,不过我这里还有十四天时间就要交下一个季度房租,不过就不用退给我,就当是送给你们十四天租期,反正又没有多少钱。”

徐荣刚不由得笑了笑。

“那就多谢张老板了。”

虽然只有十几天,但是按照这里的房租计算,也是接近一千块,还是比较香的,当然要接受下来。

很快,就完成了两个合同的签订。

一个是转让合同,另外一个则是租房合同。

意味着从此刻开始,这间店铺就属于他们。

“张老板,我们就按照上面的银行账号直接转让了。”

“行,没问题。”

解决好这件事情之后,父子两人随便找了个地方吃中午饭。

至于赵秀,中午就在店里面待着帮忙。

毕竟中午还是人比较多的时候,多一个人就多一份力量,也可以尽快做好不让客人等待太久的时间。

等待时间太长也会影响到客人的想法。

比如说这次等待时间不久,很快就拿到了自己的奶茶,下意识会觉得这里的服务很好,做出来的奶茶很快。

下次还会过来购买。

但是如果让人等待的时间太长,就会觉得每次过来可能都会这样,会下意识的选择避开这里。

为了避免这样的事情发生,总之不能够让客人等待的太久。

再次来到办公区域,徐北说道:“爸,我们先转一转,然后确定好不错的位置,再去联系吧。”

“好。”

接着两人将周围转了一圈。

这里刚修建不久,周围入驻的商家其实不多,一共有六个门市在招租,其中符合他们要求的有三个。

随后开始一一打电话联系。

“喂你好,我看见你有一个门市在出租,请问还在吗?”

说了几句之后,徐荣刚直接询问了价格。

得到价格说考虑一下,然后挂断了。

“走吧,我们再去看一下第二家。”

来到第二家,租金直接是挂在上面的。

徐北询问道:“爸,这家和刚才的比较,价格怎么样。”

徐荣刚点头说:“刚才电话里给出的价格是2200一个月,这里是2100一个月,相对来说更便宜一下,我们再去看看第三个。”

“好。”

两千多一个月其实还是比较昂贵的。

这可是相当于很多人两个月工资,如果生意不好很难开下去。

当然这是门市,价格贵肯定正常。

来到第三家询问了一下,价格是在2200。

看来周围几个面积差不多大小的门店价格相差并不大。

接着徐荣刚将第二个房子的房东约了出来。

不到10分钟,一个50多岁的男人走了过来。

在短暂交流后,开始看起了房子内部。

走进去,和四季饮品现在店铺差不多,不过会更宽一些,至于面积同样会稍微大一点。

宽有宽的好处,窄有窄的好处。

总体来讲,这里还是要比之前的门店好一点。

会显得空间更大一些。

“我们商量一下。”

“没问题。”

说完,徐荣刚看着他说:“儿子,你觉得怎么样。”

“我觉得还行吧。”

“我也是这么认为的,只是价格方面可能还会有所降低。”

而徐北却摇摇头:“爸,我觉得很难,他的价格已经低100,说明是做好了安排,不过还是值得尝试一下,玩一价格更低,当然更好。”

两人商量完毕。

一致意见就是可以租下来。

徐荣刚开始和房东说。

询问了一句:“价格方面还有没有少,如果可以再降低降低,我们也是诚心要租。”

房东笑道:“你们应该问过周围的价格,所以这已经是最低的,不可能再降低了。”

果然如此。

接下来没有再多说什么,直接确定了要签约。

合同签好之后这件事也就完成了,时间自然还是两年起步。

价格是2100一个月,然后是三个月交一次房租,押金只要了一个月的房租,总体还是不错。

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