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第173章 浑身解数

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施黄河说话虽然客气,可是语气却带着坚定。这些话说完后,除了田度笑容没有太大变化外,其余三人脸色表情都有些僵硬,王强更是直接变成了苦瓜脸。

田度却没有气馁,想了想才又继续开口道:“也许在施师傅听来是我在胡吹大气,小小县城一个普通饭店还自诩有仙有龙,但我真是想要争一争这个名号。”

“不管是京都、海上城、潮汕府,其实都是仗着处于华夏最大都市的便利,才能打造出一个个名声远扬的餐厅。我不信在各个方面,都可以超越飞度美食。”

“我想过要是有一天,现在坐着的这个饭店。在华夏各地只要被人提起,都知道乃是地处小县城却能与那些大餐厅相媲美的饭店,那场景就让人热血沸腾。”

李昆脸上露出兴奋神情,眼神中也是充满星光。王五宝与王强虽然有所震惊,但是事不关已倒没有太大感触。施黄河神情却有些不屑,就差直说“痴人说梦”。

田度笑了笑,继续说道:“各位想必脑海中都浮现出口说无凭几个字,但是我敢说出这样的大话,当然还是有所倚仗。李昆你带着王总王经理去外面喝茶。”

“我想将饭店的一些具体情况与施师傅好好说说,再怎么说想要邀请这样的大厨加入《飞度美食》,肯定要诚示人将一些发展规划透露,才好决定去留。”

等到三人离开后,施黄河脸上神情却变得严肃起来。开口道:“田总就这么相信我,要是最终没有留在这里。说不定很快就将你的计划透露,真得不担心吗?”

田度却不以为意,淡淡说道:“首先我相信施师傅不是那种人,能将手艺磨砺到如今的高度,想必肯定是位心无旁物一心至诚的信人,不会做出那种事来。”

“另外也是出于自信,同样的佛法寺院。有的是千年古刹高僧云集,有的却成了六根不净的野狐禅。我听过这样一句话,学我者生似我者死,这是至理名言。”

施黄河心中作何感想不得而之,但是脸上却难得露出了一丝丝认可的神色。他用手做出了请的姿势,说道:“那么就有请田总说出心中所想,看能否打动我。”

田度将茶水注入对方手边的空杯后,才开口道:“施师傅的手艺我是惊为天人,但是您如果去到了那些早就耳熟能详的餐厅,是否有把握成为厨师长?”

“如果只是在那里做一名普通的掌勺厨师,不但您心中会有不甘,所有知道您的人都会认为是明珠蒙尘。而来我这里,可以保证整个厨房以您为首。”

施黄河点了点头,其实对于这方面他也是心中有数。这也正是他之前犹豫不决的原因,否则也不会被王五宝说动,愿意来这里待上两年。

田度见对方一副若有所思的样子,继续说道:“甚至您平时可以用不掌勺,只需要指点那些人就可以了,然后将精力都花费在钻研新菜色上面。”

“而且所花费的各种食材和器械也由饭店来提供,飞度美食就像是供您磨练技艺的练功场。当然开发出新菜式,希望也可以传授给您所看好的厨师们。”

施黄河听到这话不由笑了起来,这算盘打得还真是响。“田总您这可是司马昭之心昭然若竭啊,分明是打算让我来给你们飞度美食当开路先锋。”

“这样子我除了有个虚名外,却要任劳任怨地卖命。如果只是如此,那么大多数餐厅应该都是欢迎我加入,又何必要待在你这样一个小庙里呢。”

田度却是摆了摆手,说道:“不一样的施师傅,您可是有着绝对自主权。想要研发什么样的新菜式,都是由您来决定,在其他地方恐怕很难如此。”

“而且对于您的研发可是会以最大的力度进行支持,绝对不会出现什么设门槛来限制的事情,您可以了解我另外一家公司,在果茶研发上可是不遗余力。”

施黄河沉默了片刻后,才又问道:“一个饭店想要打出名号,只需要有一位不错的厨师就可。但要是仅靠厨师,那么饭店却是永远都不可能成为你所说那样。”

“既然田总那么有信心,不知道能不能说说如果我加入飞度美食。您又将开展什么样的运营模式,将饭店一步步打开知名度,最终得以实现站立巅峰的目标。”

田度到了此刻才总算有了些把握,对方虽然还没有松口。可是从他对自己的称呼有了改变,就说明确实有所动心,接下来就看能不能让他下定决心了。

“飞度美食的整体布局和装潢,相信施师傅也有发现和其他地方不太相同。甚至可以说在全国范围内想要找到同类型的都不容易,这相信能算上一个特色。”

“其次就是服务,因为今天您过来的时间比较晚,所以在这方面的感受可能不是太明显。但是只要白天的正常时段过来,绝对可以让您有着宾至如归的感受。”

施黄河点了点头,赞同地说道:“饭店的布局和装潢确实如田总所说,确实具有极强的个性风格。听王总说起,这饭店主体也是您自己盖的,难怪如此贴合。”

“服务上目前是感受不多,但从这么晚的时间工作人员在接待上依旧保持着极好的态度。由此可见在这方面,飞度美食确实也是花了大力气去培训和规范。”

田度笑了笑,能得到对方的肯定那就是好的进展。当然他也清楚就靠这两样想要实现自己的目标那就是异想天开,不过那也只是开胃菜而已。

他拿起茶壶为对方续上茶水后继续说道:“飞度美食如果有了您的加入,那么在菜色上将进行大改革。首先在菜色上不会一成不变,而是依季节来变更。”

“务必要让来店的客人所尝到的每一道菜色,都是最为新鲜的食材。更为根本特定季节才有的生鲜来定制主要打菜系,像秋天的野生鲈鱼、大闸蟹等等。”

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