结束了他们两公婆的比赛，叶恬恬让李恒背了个竹篓，两人就一同上山去了。
她打算去山上看看有没有蘑孤，如果有的话就采上一篓子，明天好带到铺子去，
她准备推出一道新菜式，黄焖鸡，不过如果没有的话，也没事，反正家里还有挺多干蘑孤的，如果有那就更好了，毕竟做黄焖鸡，用新鲜的蘑孤会比较鲜。
叶恬恬来到一颗老树下，没想到蘑孤比预计的是多了好多，不大会就采了一满筐。
又去河边看了看，鱼儿也是有一些，不过又没有胶鞋啥的，这个天下去捕鱼，还是会冻够呛，于是两人便回去了。
回去之后叶恬恬让李恒李季张翠儿他们在外面湖装水果糖葫芦用的的纸包装，她则去厨房，做水果糖葫芦，她准备做它个上百只的，明天去送给客人。
明天是新年第一天开业，所以她准备回馈一下新老客人，同时又当是个噱头吸引客人，进铺吃饭。
第二天一早，叶恬恬和李恒，李季阿牛铁柱，高大嫂，早早就去了铺子打扫卫生了。
叶恬恬让高大嫂先留在恬记小馆帮忙，等这边招够人了再过去，忙活糕点铺。
因为给阿牛他们的工价都是友情价，所以这次招跑堂的费用还是按照市价三十文一天来招。
阿牛和铁柱两人出来的时候，让阿花在家多睡会，他们走的时候阿花也确实还没有起床。
阿花在家吃过阿牛给她留的早饭之后，一个人也奔到恬记小馆来了，虽说他们让她在家休息，
但是一想到他这么小的儿子都出来做工了，她这个做娘的又岂好意思躺在家睡懒觉呢。
“唉，你们还在招跑堂的啊，反正你们也请阿牛和铁柱了，那索性也把我给请了吧，放心我干得了的。”
“你怎么来了，不是让你在家睡觉嘛，”铁柱走到阿花面前说道。
阿花摸摸他的头，“儿子都这么勤快懂事，为娘又岂有懒惰的道理。”
高大嫂撇了撇嘴，“你做跑堂是不是真的呀，这我只见过男人做跑堂的，可没见过哪个女的做的。”
“这不就是传传菜端端盘子的事情嘛，分什么男人女人啊，再说你没见过我可见过呀，
你怕是记性不好吧，你年前不也端着盘子跑的屁颠屁颠的嘛，”
阿花回怼道，她反正对高大嫂第一印象就不好，这瘦女人老是爱针对她，处处跟她过不去的。
“你……”高大嫂心想，你这女人还支棱起来了。
“好了你们别争了，”叶恬恬看着阿花说道，
“你要来也可以，反正一天三十文钱，你要能做就留下呗。”
“我能我能。”
“婶婶，不然我来跑堂，让她洗碗洗菜吧，”铁柱开口征求着叶恬恬的同意。
“可以啊，你们自己决定。”
“你觉得呢，”铁柱又问了问阿花。
“行，”阿花笑的是一脸灿烂，“我们铁柱怎么说，为娘我就怎么做。”
叶恬恬让阿牛推着推车去冰窖，取一些鸡翅鸡腿鸡爪和鸡胸肉回来。
又让高大嫂出去买青椒，黄瓜，胡萝卜和其它一些要用到的食材。
其他的人则在大厅打扫卫生。
叶恬恬自己则去厨房把所有锅子都又用清水冲了一遍，然后把做香孤去把，切片，洗干净，放在那里备用。
等阿牛的冷冻食品和高大嫂的配菜回来后，她就先把鸡腿给跺了，把黄焖鸡和鸡爪鸡翅煲先做了一些出来。
到时候客人来了，直接加热就可以了，这样上菜时间就会快些了。
因为现在牛蛙还没有，所以就只做鸡翅鸡爪煲，而把牛蛙鸡爪煲的牌子就先反了过去。
到了饭点客人都陆续前来了，大家都想尝尝新菜式黄焖鸡，看看这跟普通的鸡味道会有什么区别。
毕竟之前他们恬记小馆的推出的这煲那煲的都还是蛮惊艳的，所以一些老客人也都蛮期待的。
而且这水果糖葫芦是啥，反正山楂糖葫芦他们是知道的，而且一支还卖挺贵的，要十文钱一支。
所以这玩意一般的家长也是很少舍得给孩子们买，而且这本来就要来吃饭的，又还能免费得到一支，他们没见过的水果糖葫芦又何乐而不为呢。
只要是点了菜的，叶恬恬都让高大嫂铁柱给他们送去了一支水果糖葫芦。
大家一看原来就是苹果和橘子做的啊，不过还蛮好看的，也好吃，于是大家都挺开心的。
还有客人尝过后，问卖不卖的。
不过叶恬恬回答，今天的不卖，今天的只送，而且还会连送三天，后续则会根据下单的金额，予以赠送，或者定价售卖。
黄焖鸡也是定价二百两，因为跟鸡翅鸡爪煲的价格一样，但因为是新菜式，所以大家都纷纷开点，尝尝鲜。
因为事先做好的，所以刚点没多久就上来了。
大伙赶紧尝了一口，接着赞不绝口，好奇的问道，
“这还是鸡肉嘛，怎么可以这么嫩啊。”
“是啊，看着是鸡肉，但又跟以往的鸡肉不太一样，这个是特别的鲜嫩。”
有个小孩边吃着肉肉边说道，“就跟我吃的鸡腿肉一样好吃，只不过鸡腿是拿在手上啃，这个是直接就可以放进嘴里。”
“哦，对对对，这么一说好像还真是额。”
“这个蘑孤也好好吃，味道好鲜。”
高大嫂笑着解释道，“这可不就是鸡腿肉嘛，当然就比普通鸡好吃了。”
大家纷纷都拿起，勺子把汤汁都舀进饭里拌着吃。
“实在太好吃，太下饭了。”
“这个可真是合算啊，一锅的鸡腿肉，终于不用像以前那样，只有娘子或者孩子吃鸡腿，我看着了，哈哈。”
今天来的老客人几乎点的全是黄焖鸡，就只有几个新客点了其它的。
于是之前备的黄焖鸡是全部上空了，于是叶恬恬赶紧马上在做。
这后来的客人看到大家伙黄焖鸡都吃的那么香，也是都跟着点。
但因为新做需要多炖一些时间，所以上菜就会慢了些，但这次大家都特别的宽容，
不像以往那么着急催促，是一边吃着糖葫芦，一边喝着菊花菜，偶尔还瞅眼现场吃播。