但是苏糖很快就发现自己错了。
几天后苏糖察觉到客人变少并非是因为天气原因。
因为这两天食肆的客人越来越少，已经不需要靠用料来判断了，直接肉眼就能看出来这两日的门可罗雀和之前食肆一到饭点客人就络绎不绝的场景形成鲜明的对比。
苏糖静静地看着食肆的客人没出声。
小绵见状走到苏糖身边安慰道：“糖糖，也许过几日客人就会有变多了呢！”
苏糖转头看向小绵，冷静的回答：“我并非是因为食肆客人变少了而难过，而是在发现客人变少不是因为天气这个原因后想知道真正的原因是什么。”
这是在现代她做美食博主这个经历给她的经验。
任何事情的发生都会有原因，苏糖在现代做美食博主，新媒体这个行业瞬息万变，也许上一秒涨粉一万，下一秒就能掉十万分。
掉粉后苏糖第一时间不是难过，而是去网上寻找粉丝脱粉的原因后立刻进行改正，这样才能及时止损，重新将掉了的粉丝“吸”回来。
苏糖看着眼前做了几桌的食客，看到了之前她送过一杯奶茶的大哥后端上一碗中午自己做着喝的奶茶就走过去，做大了大哥对面。
她记得这位大哥好行很喜欢自己的吃食，总来食肆吃饭，苏糖便记得很是清楚。
苏糖将这碗奶茶推过去：“大哥，这奶茶送给你。”
对面的人本来正沉浸地吃着自己碗里的鸡枞菌打卤面，闻到奶茶的味道后瞬间将奶茶拿过去端在手里咕都咕都地喝完了一杯。
末了舒服的慰叹了一声，用手抹了抹嘴抬头看着苏糖：“多谢掌柜的了！”
自从他喝了这奶、奶茶后就一直念着，今日总算是得偿所愿了。
苏糖看着大哥喝完后温和地开口：“其实我是有一件事想问。”
“什么事？”大哥有吃了一口面后抬头看着苏糖。
“大哥可发现食肆里最近客人越来越少了吗？”苏糖看了眼周围的桌子，小声地询问者。
“那是发现了，之前来买吃的都得排上好久的队，今日来很快就买上了。”
大哥看似还有些开心地说，说完后有意识到不对劲有连忙开口：“我不是这意思！我、我这人最快，没有说希望食肆客人越来越少的意思。”
苏糖见大哥着急忙慌地解释出声道：“无碍，我理解大哥的意思。”
客人当然都不想排队。
“理解就好！掌柜的是不是想问为什么食肆的人变得越来越少了吗？其实这事并不是因为食肆的饭不好吃了，也不是因为大家吃腻了。”大哥说了一句又吸熘了一口面，总算是将碗里的面条吃完了。
“那是因为什么？”苏糖疑惑地开口。
大哥吃碗面后满意地打了个饱嗝：“还不是因为另一条街上开了一家食肆，叫张家食肆。人都跑他那去了！”
又开了家张家食肆？自己家客人都走光了，那家食肆的饭菜应当比我们这里的好吃吧。
“原是我技不如人了，看来我得在改良改良食材的配方了。”苏糖知道是因为这个原因后反而更加有了力量，准备大干一场。
“欸，不是不是！”大哥听见苏糖这样说后连忙摆了摆手，“不是姑娘技不如人，食肆里食材的配方也不用改，这样就已经很好吃了！”
“那是为何？”这下苏糖是真的有些不明白了。
“害，姑娘是外地人不知道，这张家食肆本来是我们县上少有的几家卖吃食的店铺之一，之前因为县上没有几家食肆，就算是味道一般，不好吃大家也没得选，可姑娘这苏家食肆一开张，大家有了更好的选择谁还愿意在他们那吃，渐渐的人就少了。”
说到这里大哥还有些气愤，一只脚踩在凳子上激动的开口：“其他的几家店都因为这个原因开始调整自己家食物的味道，慢慢生意也差不多了，可这张家非觉得生意不好全都是因为苏家食肆，便想办法照抄苏家食肆的菜谱！
姑娘早上买的面包、发糕什么的他不会模彷，便专门模彷姑娘中午的炸物和鸡枞菌打卤面，而且还像恶心人一般，每份菜都比姑娘的定价少上一两文，连店名也改的和苏家食肆差不多，也往门口贴着菜单。就这样打着这种噱头吸引了不少人，大家都以为他们做的和苏家食肆一样，还比这便宜，就都跑过去吃了。”
大哥说完后还义愤填膺的拍了一下桌子：“呸！真不要脸！”
苏糖看见大哥的样子笑出了声，这里的人可真是真诚，苏糖自己还没生气大哥倒是先气急了。
“那大哥为什么不去张家食肆吃饭呢？”
“笑话，我才不去！咱又不差那几个铜板，少的钱跟没少一样，不过是个噱头，而且我在姑娘着吃习惯了，掌柜的人也好，我之前路过他们家问了一下那个面的味道就觉得味道没姑娘这里的香，才不会为了便宜那一两个铜板就跑到他们家吃！”
大哥说完后又狠狠地“呸”了一声，似是极为看不惯张家食肆的做法。
苏糖看着大哥激烈的反应不由得笑出声。
大哥听见笑声后局促地摸了摸头：“掌柜的这是怎么了？”
“没事，只是感谢大哥这般支持我们苏家食肆。您今日也陪我聊了这么久，这样，锅里还有很多奶茶，大哥您带回家给妻儿尝尝！”
苏糖转头看向小绵：“小绵，帮我用水壶将锅里的奶茶装好给这位大哥。”
“嗯。”小绵脆生生的回应，不一会就将水壶带出来递给这位大哥。
“使不得使不得！”大哥攥着拳头推辞。
“您就拿上吧，就当是我感谢您对我们食肆的喜爱了。”苏糖结果水壶塞到大哥怀里。
“那便多谢姑娘了，姑娘放心，我肯定不可能去张家食肆吃饭，还会告诉亲友让大家多来苏家食肆！”
苏糖却是缓缓地摇了摇头：“不用了大哥，你不用管张家食肆，咱们先顺其自然。”
苏糖说玩这话后大哥和小棉都愣住了，她看见两人的反应后浅浅说了句：“我自有打算，大家先不必着急。”