巧破诸葛摆的千年八卦**石头阵，周大少团长“赛诸葛”的神奇故事传遍上、下川东，他娃率船队走了以后，奉节白帝城的长竹竿子顿时脱销！原来不值分钱的竹竿子成了抢手货，一根十几米长的长竹竿梯子竟被炒成数元一根，可以买上好的猪肉十来斤了。[全文字]白帝城的贫苦老百姓可是发了一笔横财。

已经许久无人问津的白帝城西河滩上的八卦石头阵，重新热闹了起来。当地居民摆摊设，卖些个吃茶的不提，光是提着长竹竿梯子的欲效仿“赛诸葛”周大少团长的来自上、下川东各县甚至于还有一些更远才听这千百年第一奇事的外地人是纷至沓来、络绎不绝，一时间，奉节白帝城的八阵图名传天下，“赛诸葛”周大少团长也大号远播，赢得粉丝无数。

“买根竹梯子哟，就能破八卦阵哈！”听这吆喝，白帝城老百姓的生意做得不摆了。人都是有好奇心的，自从蜀汉三国到现在，也有一千七八百年了，未曾听有一人能破了这诸葛八卦石头阵，却突然间就听有一川军团长用了根长竹梯子就给破了，人们都非常想告一下。

真能弄根长竹梯子破千年迷阵？你娃是做梦遇佳人－－－想得到挺美哟！首先你要像周大少团长一样有些基本的八卦阴阳数理的基础知识，连他妈乾坤都分不清，阴阳都弄颠倒，生死门都糊里糊涂不分的，不给你竹梯子，就是金梯子也不行啥。大方向就错了，南辕北辙，越错越远；其次，最少要有矩阵解高次方的高等数学知识，否则一个个答案试下来，别千年，就是万年也不行，甚至于有些完全是死解，是死胡同走不通的。所以，尽管来告的人成百上千，却再也没人能够顺利参透这诸葛千年八卦石头阵，这遂使周大少团长“赛诸葛”的神奇光环更显。人们更相信周大少团长确实是星宿下凡、半仙附体，上下川东及重庆地区第一神棍非周大少团长莫属。以至于连号称“刘神仙”的西南王刘湘后来见到周大少团长这个神棍，也尊称他为“神仙”。妈哟，这个川军21军看来是他妈个神仙窝哈。

而更令人好笑的是：后来四川人也不被人叫“川耗儿”了，直接给喊成“川猴儿”了。啷个一回事情呢，起来，从长江进出四川的都必须经过奉节白帝城。于是坐在船上来自全国各地的人们，上下水都能看见奉节白帝城西侧长江河滩上，随时都有不少四川人在一堆乱石头中顺着长竹梯子上下攀爬，灵活的就像一群猴儿！嗯，外省人想四川人什么时候不学打洞学爬杆了？耗儿进化成猴儿了啊！于是“川猴儿”大名远扬。

话又扯回到船上哈，虽比周大少团长预计的时间慢了半个多时，但还算没耽误，船队出发了。

中午，大家随着周大少团长的介绍在船上远眺云阳县隔江相望的飞凤山上的张桓侯庙，就是后世三峡最大的“移民”张飞庙。其实起来就是大家祭祀一个没有脑壳只有身子的（张飞的大脑袋遭叛将割了献给吴国了）蜀汉悲剧英雄的祠堂。张飞庙始建于蜀汉末年，历经宋、元、明、清各代扩建，距今1700多年，面积有1400多平米。张英雄绝对不会想到，后来他的香火庙，搬迁时每平米造价高达几十万（国家整体搬迁花出去数亿元之巨）！蜀臣一品比啥子汤臣一品贵求多了。

也算是感其张飞的英烈吧，张飞庙的香火一直比较盛，云阳人很会做生意，把当地的一种非常有名的秘制牛肉干配以“张飞黑牛肉”的称呼，用来纪念这个黑脸红心的蜀汉悲剧英雄。

“喂，温光头大队长听到莫得！我给你1号艇现在一个任务：脱离船队，到云阳县城江岸码头，派几个弟兄上岸去给船队弟兄们买上三百斤云阳的‘张飞黑牛肉’哈！让弟兄们一人一斤都尝尝啥。”周大少团长在扬声器中大喊，竟是让温光头去给数百弟兄们一人买上一斤张飞黑牛肉！怪不得听一些老弟兄跟着好吃狗团长有口福，走过路过都不能错过，所有弟兄都高兴地欢呼起来。

傍晚时分，船队到达万县码头。周大少团长手一挥，“除留守人员，全体上岸杀到万县顺城街吃万县蒸笼笼去！”

队伍上岸按排编制列队站好，然后排着整齐的队伍，吼着歌儿，浩浩荡荡杀向万县顺城街蒸笼笼一条街。

老地方，那个石记饭店的老板一眼就认出来眼前这个一身戎装的少年。格老子的，果真是大老板，硬是是个大官哟！这回手底下的弟兄更是多的起窜窜啊。

石记一家饭店的蒸笼笼，显然是大大的不够，哪怕搜齐一条街也不够了，因为都已经卖了一天了，每家也就剩个几十笼这个样子的。二三十家的搜下来，最后只搜到不足千笼。按到起周斌参谋长这个书生都曾经吃十七、八笼的，别提这些大部分是北方的弟兄们了，老子馍馍都经常一顿吃七、八个！二、三百弟兄就算按周参谋长的量，都要准备四、五千蒸笼笼了。算求了，一人三笼尝个味吧，大家晚上的伙食再想办法。

看到起大伙像品啥子似的吃得像个秀气的姑娘，真正的姑娘马晓雨倒吃得狼吞虎咽，个人的三笼几下就整干净了！是啥，别看起是三笼，也就六、七片肉个嘛。觉味可以，尽兴远远不能。周大少团长把自己的蒸笼笼端给马晓雨，停下筷子，目光望向下面码头那处有些热闹的鱼货码头，原来是打了一天鱼的渔民把今天的鲜鱼拿来卖钱。

“石老板，想不想你这个石记饭馆子在咱万县城出名啊？”周大少忽然想到了今天晚上的伙食了，真是遭这个一人三笼笼的整的老子心欠欠的。

听到起这个大老板的问话，正在抱歉地招呼大家的石老板马上过来了。周大少团长把嘴巴挨近附身在他身边的石老板的耳朵边，悄悄了起来。旁边的林大姐、兰兰妹妹也没听清楚啥子，只听到几个字“石头”、“鱼片”啥子的。再看石老板的表情，那就丰富多彩了：先是迷惑不解，再是惊奇不已，最后是喜笑颜开，连称“好、好、好，我马上就办！”

虽然吃得像绣花一样，但弟兄们还是很快把六、七片肉的三笼蒸笼笼整完了。奇怪的是周大少团长也不喊别的东西，只是叫大家歇一会，最多半时，给大家一个他独创的美味佳肴。遭三个蒸笼笼整的心欠欠的人们期待着，看这个神仙怎么变出戏法来。

首先是几个当地挑夫挑了几担大像鸡蛋大的河卵石进来。石老板急忙喊其他几个也坐了周大少团长的弟兄的馆子老板按各自店里的人数分河卵石。众人大奇：咱神仙团长破了奉节白帝城的诸葛的八卦石头阵，跟石头杠上了？难道请大家吃石头啊？我们也不是孙猴儿啥，吃铜汁石头子能行？还真瞅见老板们把石头洗干净了，扔进炭火里烧，不会真是让咱们吃石头吧？！

然后又见伙计们买回来几十个铜盆，吃完石头吃铜汁，真把咱们当孙猴儿啦？！

除了等着周大少团长独创的美味佳肴的二、三百弟兄们静静地一脸好奇的看着，几个馆子的人们，从老板到大厨、伙计们一直忙得手脚翻天：烧石头的，片刚才的买回来的鲜鱼的（看到这人们才松了一口气不是吃铜汁石头是吃鱼哈！），跟着周大少团长在调制底汤的……

周大少团长最忙，一会窜到炭火前看石头烧的怎么样；一会溜到厨房看片鱼；一会又指导几个饭馆老板往几十个铜盆里分倒汤料，加些啥子东西……。

一切都整归于了（川渝方言弄妥当的意思）。每桌子弟兄面前都摆上了一个配好底料配菜的用火稍微熬制过的装满汤料的大铜盆，散发出一阵阵诱人食欲的浓香，另有鲜鱼片子若干，自己愿意配啥子作料的调料碟子若干。

啷个吃？虽然铜盆里的汤料散发着诱人的香味，但这鲜鱼片扔到起这微微烫的汤里也不得熟啊！难道是就着这汤料吃生鱼片？……人们奇思怪想起来，真有人夹起生鱼片子沾汤料就想往嘴巴里送，结果遭大家像看瓜娃子一样看到起，连忙丢下。

“心，心！大家闪开哈，石头烫得很哟！”只见石老板和几个伙计端着一盆暗红的河卵石出来了。往装好汤料的铜盆里一盆十几颗石头一放。立刻，汤沸腾了起来，一股股浓香直冲大伙鼻子，大家都惊奇地看着这一幕，也没人动弹，都呆住了。

周大少团长大喊，“啷个愣起搞啥子，把桌上的鲜鱼片烫进去啥！两分钟后，大家就可以尝到这鲜嫩无比的万县石烫鱼了。”

闻听周大少团长此言，大伙这才七手八脚忙往沸腾的铜盆里倒鲜鱼片：只见汤盆里的薄鱼片迅速变成了雪白色，跟红红的汤料，黑黄的配菜（黄花、木耳等）一起翻浮滚动着，就像一个色彩缤纷的神奇美妙的魔法盒子。

别林大姐等人，就是见多识广的饭馆老板们、大厨们也是第一次看见这烧红的十来个河卵石能有如此奇效，硬是用两分钟就变出了一盆香气扑鼻、色彩缤纷的石烫鱼。也不顾烫了，老板们和厨子先用筷子一拈尝之下：那个鱼片之鲜之嫩，超出他们的想象！鱼似熟透，却刚断生；入口即化，却能拈起；鱼本身鲜味即在，却又有料之香汇。老板们和大厨们都要哭了，鱼能做到这样子，今生也不枉开馆子做大厨了。

在周大少团长的队伍分坐的几个馆子里，上演着几乎相同一幕。大家一致的看法:周大少团长已经脱离了做菜的这个境界了，他完全是在大变戏法！

一个喜剧的场面出现了，就是开馆子的老板、做菜的大厨跟下馆子的食客全聚在一起大快朵颐！在这一等一的美食面前，哪个瓜娃子才会客气。你不见吴老爷子都六七十岁了，照样站起来用筷子灵活地不停地往自己的碟子里划拉鱼片。十一个大师傅们，不仅吃得红光满面，光头铮亮，连袖子都挽起来了，要抢谁抢得过武僧。吃素？那是吃好东西无数！

近千斤鲜鱼一扫而光，数百颗河卵石也被一抢而空！弟兄们，特别是一些北方籍弟兄以为这鲜嫩美味无比的好吃得不得了的石烫鱼全靠周大少团长神奇无比的这些个圆乎乎像鸡蛋大的河卵石的功效。纷纷捞出几个洗净放在身上，想自己哪天也显摆显摆这神奇的戏法。其实这就是一种加工食材的方法，跟锅坐在火上烧差不多，只是热量散发均匀和适度罢了。没有周大少团长秘制的汤汁底料，也就是清水煮鱼个嘛，哪有那么好吃？

从此以后，石老板几个也不卖蒸笼笼了，干脆整起了万县石烫鱼。江边边上的人都爱吃鱼，却也是第一次看到起如此烹调鱼的，新奇之下一尝还细嫩鲜美无比，那生意自然好得出奇。顺城街则几乎成了石烫鱼一条街，在万县上下水的人们都知道了万县新出的石烫鱼的名号，竟然把万县蒸笼笼的几十年的风头都抢了去。万县石烫鱼声名更是大振！

这一下子全县一下子涌出来几百家万县石烫鱼了。石老板和最初经营万县石烫鱼的老板们一看之下，急了！老子们才是周大少团长亲授的正宗的真资格的万县石烫鱼啥，这一火色出现了啷个多的假李逵，啷个得了哟！这个时候又没有知识产权保护，急得莫法子，上水到重庆找到周大少团长。周大少团长想了一个主意，老板们哈哈大笑回来了。

于是在万县顺城街万县石烫鱼一条街上，石老板等几个真资格的万县石烫鱼店子前，都挂着老板们和周大少团长的大幅合影，上书：“真正的正宗万县石烫鱼，弟子们跟亲授周师父合影为证！”早就听有这等奇事的人们蜂拥而至这几家饭店馆子，那生意做得不摆了。而门前合影中的瘦弱年轻的周大少团长师父处于各位老弟子们中间笑眯眯地看着眼前这一切，更添一份闲趣轶情。

（重庆天气热，老鹰更不歇；大家支持下，就当避暑也！）