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第三十七章 酒托

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在少女的推荐下,吴凡点了一个红烧羊肉,一个清蒸鲈鱼,一个卤拼,再加一个鲜孤肉片汤。

点之前,吴凡还专门询问了价格。

结果那少女支支吾吾的,跑了两趟前台问了伙计才算出来。

一共二两银子,可不便宜啊,抵得上有些家庭一月的收入了。

菜点完之后,少女又询问二人喝什么酒水。

吴凡看了看一边一脸迷茫的张文博,心里琢磨着,来都来了,点就点点酒水呗。

这是严肃认真的市场调研,回去应该能报销吧。

“你推荐下你们有哪些酒水?”

那少女一听要酒水,顿时精神了许多,“二位少爷,我们这里有上好的竹叶青、十年陈酿的杏花村......不过要说最好的,还是我们福来居自酿的女儿红,可否要品尝一下?”

吴凡一听女儿红,顿时来了兴趣。女儿红的来历都懂,那是一家人从女孩子出生就窖藏了酒,到了女孩子出嫁再打开的尘封老酒。

吴凡那个世界的女儿红都烂大街了,变成了酒厂出产的流水线产品,酿造工艺也是勾兑为主,失去了这个酒所蕴含的意义,酿酒工艺和年份也没人去较个真,但这个世界的女儿红应该会纯粹一些吧。

吴凡作为个老司机,还是比较谨慎,“女儿红可以,不过怎么卖的?”

少女笑道,“本来女儿红就是我们福来居的招牌,原价要二两一斤,不过我和二位少爷一见如故,就打个友情价,一两一斤,如何?”

一两一斤也算贵的,不过吴凡目前还算小有身家,再说回去不是报销嘛,先弄一斤尝尝!

不过这个少女的说词怎么让吴凡有些熟悉的感觉。

酒倒是很快送了上来,不过菜先上来一道鲜孤肉片汤。

看着气氛逐渐有些尴尬,少女忙又端来一份油酥花生米,“今日我福来居生意太好,实在是照顾不周,本店送上一碟花生略表歉意。”

说完,只见那少女利落的给自己倒满了一碗酒,痛快的一饮而尽。

吴凡本来还有些不满,看那少女如此表现,也就不准备追究了。

少女见状也顺势坐到吴凡二人中间,开始聊起了家常,一会儿称赞二人长得英俊潇洒,一会儿羡慕二人年少多金,把二人是夸得飘飘然起来,连张文博都不禁跟她碰了两碗。

酒桌子上的气氛逐渐热烈了起来,少女现在也不管二人叫公子少爷了,一口一个哥哥的叫着。

吴凡都被叫的骨头都酥了,而张文博喝到第三碗酒之后,人已经迷离了。

至于菜是啥时候上,现在谁还关心菜啊!

不一会,一斤女儿红已经见底了。那少女一个人可是喝了一大半,但只是脸微红,向着吴凡撒起了娇,“好哥哥,酒都没了,可要加啊?”

吴凡也是正喝到点上,“加,必须加!”

少女朝着吴凡娇媚一笑,“我们小店还有一款二十年陈酿的女儿红,口感更好。好哥哥,可要一试啊?”

“上啊,怎么不上啊,那......必曲的!”

......

吴凡和张文博最后是被一个冷着脸的伙计摇醒的,酒不知道喝了多少。

满眼望去外边夜幕已经降临,周围的客人也只有两三桌,那个少女也不知所踪。

可这伙计帐一算,把吴凡可吓了一跳!

吴凡一听,顿时怒火中烧,“二十三两,怎么会这么贵,你们个黑店,特么的坑我?”

那伙计面露轻蔑之色,“菜品二两,普通女儿红一斤一两,二十年女儿红四斤二十两,一共二十三两!”

吴凡听完被震惊了,那二十年女儿红竟然五两一斤,老子竟然遇到酒托了!

那伙计眼看这两人想赖账,往后厨比了比手势,两个提着菜刀的彪形大汉立马走了过来......

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交完了钱,吴凡和张文博郁闷的走在回张府的路上。

吴凡怎么也没想到,终日打雁终被雁啄瞎了眼!

自己那个世界套路多的让人防不胜防,防诈骗宣传那是一个铺天盖地。

自己还经常看到别人上当骂别人笨,怎么轮到自己也就轻易的被下套了,啥时候变得警惕性如此之底了?

看到前面就是张府的大门,张文博一把拉住了吴凡的袖子,可怜兮兮看着他。“吴大哥,你回去千万别跟我爹说,我今天去喝花酒了啊!”

吴凡看着这个少年,有些无奈。

你这孩子,怎么没抓住重点呢,我们是被骗了好不好。

“喝花酒,我们啥时候喝......”吴凡本是随口应付,这时却想到一个问题。

这新开的福来居,包括那个酒托少女,不就是像后世的KTV嘛。

吴凡想了想,一脸认真的说道,“文博,今天的菜品你可尝过了?”

“嗯,我酒量不好,只能多吃菜,大半的菜都是我吃的!”

“那味道对比我鸿运楼来说如何?”

张文博也对吴凡的转变有些奇怪,不过还是照实回答,“嗯,味道还可以,不过比起鸿运楼的那几个老师傅手艺还是差了一些!”

听到这里,吴凡心中有了一个挽救张家的想法,不过还需要自己再推敲一些细节,连忙急着跑进张府。

不过,在吴凡的身影即将消失在张府大门前,张文博还是听到一道声音飘飘悠悠的传来,“要不告诉你爹也行,白天的饭钱你可要给我报销!”

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吴凡坐在自己的房间的书桌上,一手拿笔在纸上画起了思维导图。

拯救张家的关键是现金流。

从白天几家店铺来看,日常的生意基本被抢光了,供货商围堵要账,况且这些店铺利润额本就不高,就算正常营业带来的流水也杯水车薪。

那么要救张家,只能选择必须重新开张鸿运楼,并且还要击败黄天霸重新开张的福来居!

白天这么多供货商来要账,其实在吴凡看来并不是大问题。

就像买房子,都是买涨不买低,其实反应的都是一个信心问题。

如果张家短时间内能够有大量流水进账,供应商那边的困局自然而然化解了。

这福来居今日也见识过了,菜品一般。

店铺管理也有问题,上菜速度太慢,且还有超高的酒水套路消费。

优点到时也有,比如装潢上虽然有些俗气,但确实豪华大气,吃饭还有免费节目看,除开酒托的话,陪酒的姑娘长得还算不错。

不过张家的鸿运楼,优势在哪儿呢?

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