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第354章:宿沙作煮盐

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唐时,盐官镇的井盐生产规模愈发壮大,并带动着盐官镇的经济飞速发展。

不过,据传,此处的盐井亦曾一度涸竭,直到尉迟敬德行军至此,见一白兔跳跃马前,随即便拔箭射之,白兔中箭后,则急忙钻入盐泉,拼命掘之,而后,泉水涌出,盐井复又出卤,且更甚。

此后,盐官镇复又兴旺。

半月后,刘衍一行便准备启程离去了,而此时,盐官盐场的凿井汲卤工作已然有序进行,且有条不紊,不再像刚开始那般,凌乱无章,毫无头绪。

卤水熬煮盐成雪,气结成云似蜃景。

煎盐房内,十几座灶釜皆日夜燃烧,而从烟囱内冒出的烟雾肆意蔓延,于半空中结成白雾,朦胧如幻。

望着如火如荼的制盐场面,刘衍满心欢喜,顿觉此行终无憾矣!

“王爷,接下来便返回洛阳吗?”马文询问道。

“去海盐产地看看吧,这一趟,原本便是想来考察一下这海盐的生产情况,谁曾想,误打误撞,竟跑来开凿盐井了。”刘衍笑道。

“哈哈哈...”

听闻此话,马文冁然而笑。

“不若,去寿光看看吧,我在那里寻了家盐场合作,不过,对方的规模并不大,属于小作坊一类。”笑过后,马文建议。

“寿光..可是棣属青州千乘国?”刘衍凝眉问道。

“没错!”

马文点点头,说道:“自前朝开始,当地便设有盐官,以收海盐之利。不仅如此,据闻,那里亦是海盐的起源地。”

“可是《世本·作篇》里所提及的‘宿沙作煮盐’?”刘衍好奇道。

“哈哈!正是,王爷不愧为博古通今者。”马文笑着赞许。

“当初接下这凿井取卤的大任后,我便研究过这海盐、池盐,以及井盐的相关知识,以作区分。”

刘衍笑了笑,说道:“这一研究,便发现海盐出现得最早,亦是百姓们用得最多的盐类。”

“嗯,毕竟海水取之不竭,不像池盐与井盐,总有干涸之时。”马文点头道。

“那海盐到底是如何制作的呢?我听裴大人说,这海水被舀起后,需要做一番处理,才能用以制盐,而非直接熬煮成盐。”梅珍忽然问道。

“这裴大人都将井盐当海盐了,他的说法自然不对。”

马文摆摆手,笑道:“据闻,海盐的制作方法乃刮土淋卤,取卤燃薪熬煮成盐。”

“刮土淋卤?不是海水吗?怎又变成土了?”

梅珍一脸蒙圈儿,看看马文,又看看刘衍。

“我猜测,这海盐的卤水来源,应当是海滩被海水浸灌后,又经风日晴霁曝晒,使得卤气凝结,地起盐霜,再以铁铲刮取,以海水淋之,便成卤水矣。”刘衍推测。

“唔..应当是这个意思。”马文捋须点头。

“不过,是与不是,去瞧瞧便知矣。”

刘衍笑了笑,看向二人。

“嗯。”

梅珍点点头,又问道:“那‘宿沙作煮盐’又是何意?”

“这个还是让王爷来说吧,虽然,我亦知晓一些,但定不若王爷那般清楚明了。”马文笑道。

“我亦是从古籍上看来的,这‘宿沙作煮盐’说的便是炎帝时期,生活在寿光弥河以西滨海地带的一个叫‘宿沙氏’的古老部族,因长期与海为邻,发现了煮海为盐可食用的奥秘,就此便开创了海盐的历史。”刘衍说道。

“因此,后世便奉宿沙氏为盐宗。”马文补充道。

“原来如此...那我们何时起程,前往寿光?”

梅珍看向刘衍,搓了搓手,翘首以盼。

“看来,珍儿是迫不及待地想知晓这海盐究竟是如何制成的呀!”

刘衍见状,笑着将其揽入怀中。

“哈哈..我亦是呀!”马文笑着附和。

三日后,刘衍一行便告别了盐官镇,向着青州属地的寿光县行去。

“王爷、王妃、马公,日后定要常来咱们盐官镇啊!”

裴长远带着一众盐工前来送行,含泪挥别,依依不舍。

“恭送王爷、王妃!”

“哒哒哒...”

马车沿着浙江畔徐徐前行,而车上的三人亦是临窗而望,欣赏着浙江潮时起时伏,并感受着江风习习。

此时,已过高潮期,浙江潮不似之前那般汹涌浩瀚,频风轻剪浪花雪,遥与浮云相交舞。

“天儿凉了。”

梅珍吸了吸鼻子,感觉空气愈发冷凝。

“珍儿,你该加衣裳了,待我们抵达寿光时,已然是大半月后,那时,便彻底进入晚秋时节,不会像现下这般,还能吃冰纳凉。”

刘衍握住梅珍的手,轻轻搓拭。

“王爷说得没错,寿光那边的气候不似盐官温暖,要偏湿冷一些。”马文点头道。

“唔..可是,我的衣裳没带够啊,当初来盐官镇时,只是想着住上几日便可离去,谁曾想,这一住,就是一月。”梅珍嘟囔道。

“无妨,到时寻个好点儿的裁缝铺,做上几身秋装即可。”刘衍说道。

“是呀!王妃,有我在,定能帮你选上最好的面料。”马文笑道。

“哈哈...对啊,我咋把这个给忘了,咱们马公可是开绸缎铺起家的呀!”

听闻此话,梅珍这才想起,马文的老本行乃绸缎铺,若是有他在一旁参谋,那就不愁买不到合适的面料来做新衣了。

“马公,这《汉书·江充传》有云:充衣纱縠禅衣,曲裾后垂交输。若是做秋装,如何才能做到,轻纱飘逸,且又抗寒呢?”

梅珍随即看向马文,与其就如何将衣裳做得又美又防寒的问题,深入交流了一番。

“面料必须选好,且裁剪亦有讲究...”

马文挪了挪坐姿,微微转向梅珍,将自己的心德逐一道来,听得梅珍频频点头,刘衍频频呵欠......

“轩之哥哥?”

待到酉时,车马一行中途停顿时,刘衍已然鼾声起伏。

“唔...”

刘衍揉了揉眼睛,半明半昧地看向梅珍,“到寿光了?”

“噗!”

梅珍掩口葫芦后,才说道:“这才行了不到一日呢!你以为我们是千里飞奔?”

“哦,那你的新衣做好没?”刘衍又问道。

“啥呀?”

梅珍俯身,轻拍了一下他的脸颊,戏谑道:“你怕是还没睡醒吧?”

“呵呵...”

马文见状,笑而不语。

半个月后,一行人终于抵达寿光县,并在李氏盐场的东家李明辉的热情相迎下,住进了寿光县最大的客栈——弥河客栈。

“弥河..可是与宿沙氏有关?”

抬眸望着这家客栈的招牌,梅珍好奇而问。

“回王妃,正是!”

李明辉拱手垂首后,说道:“正是因为生活在弥河以西的宿沙氏开创了海水煮盐的先例,才有了后来的海盐生产,可谓福及世代。”

“嗯,我猜也是。”

梅珍点点头,便于刘衍的搀扶之下,跨进了弥河客栈。

尽管,弥河客栈乃当地最大的客栈,但其规模并不算大,只是花间小坊的两倍,不过,胜在清幽干净,虽身处闹市,却闹中取静,分外难得。

为了保障刘衍一行的安全与隐私,李明辉与当初的裴长远一般,将此处全部包下,并派人把守着前后门,以防闲人进出。

“我们现下便去参观李氏盐场,可好?”

安顿好后,梅珍便急不可耐地想去看看海盐的生产过程。

“好!现下刚过申时,待从盐场回来,便可直接用晚膳。”

随后,刘衍便唤来阿福,让其通知李明辉,将他们现下便打算去盐场的事告与他,好让他提前准备。

“哗啦...”

待一行人乘坐马车来到李氏盐场时,便听闻阵阵海浪声,起伏延绵。

海浪与潮涌不同,浙江潮涌之时,涛头汹汹雷山倾,江流却作镜面平;而眼前的海浪,却是怒嘶汹涌白牙现,誓摧岸上望海岩。

“原来这便是海!”

生平第一次见着大海的梅珍,被刘衍搀扶下马车后,便向着海边小跑而去。

“珍儿,慢些!”

刘衍随即跟上,笑语盈盈。

“轩之哥哥,原来这便是大海!”

立于海边,看着脚下时进时退的潮水,望着远方天水一色的壮阔美景,梅珍感觉心潮澎湃。

果真是天高海阔心旌荡漾啊!

“若是珍儿喜欢大海,日后,我们便寻一处海边宅院,供夏日避暑之用。”

刘衍拉着她的手,轻声笑语。

“海边宅院?那会不会被淹没啊?”

梅珍娥眉微蹙,语带担忧。

“哈哈...别离海边太近便可。”刘衍大笑道。

“嗯。”

梅珍笑着点点头,便与刘衍手拉手,沿着海边漫步起来。

身后的马文见状,便揽过李明辉,询问着最近的产盐情况,好让刘衍与梅珍能单独欣赏海景。

“咦..这是在做甚?”

待梅珍牵着刘衍的手,行至一处浅滩时,便见许多身着短褐的工人正拿着笤帚在扫地。

“我猜..这是在扫盐霜吧。”

看着地上那些白色颗粒,刘衍推测,这些工人定是在收集制卤的原料。

“王爷说得没错,这些便是盐霜。”

李明辉与马文迈着大步,向这边走来,“这入秋啦,阴天比晴天多,原本午后便能晒出盐霜来,现下,要待到此时,才能晒出盐霜,供工人们收集。”

“这些白色颗粒便是盐霜?”梅珍好奇道。

“回王妃,正是!”李明辉拱手道。

“感觉与汗渍甚为相似嘛,这夏季时,滴落在衣裳上的汗水,被风干后,亦会出现白色的细小颗粒,而且,这汗味儿也是咸的。”梅珍说道。

“王妃说得在理,这盐霜与汗渍确实甚为相似。”李明辉点头道。

“既然如此,那为何不用汗水来制盐呢?”

梅珍不解,疑惑地看向众人。

“噗哈哈..珍儿,你太逗了。”

听闻此话,刘衍大笑不已,其余众人亦是垂首抿笑,双肩抖如筛。

“我说得不对吗?”

梅珍一脸蒙圈儿o((⊙﹏⊙))o

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